Criação de websites tableless x SEO

Há uma certa confusão na prática de SEO com relação a Tableless.

A criação de websites em formatos tabless não influencia em SEO - vide video abaixo - O foco é no conteúdo e outros fatores que são, realmente, mais relevantes.

Mas por quê criar um design tableless?
Porque o site fica mais "limpo", carrega mais rápido e dá uma maior flexibilidade na hora de fazer alterações.